毛蟹＆タラバ

ヨッシーの母が、１０代の頃に文通していた相手（女性）から、季節毎に色々なものが送られてきます。相手の女性は、北海道斜里町の方なので、北海道の味覚を季節毎に味わっています。何とも贅沢な話です。

今までに「新巻酒」「アスパラガス」「トウモロコシ」「メロン」など季節の味覚が届けられました。今年もすでに「アスパラガス」を送って頂きました。
そして今回は、１４日の夜にクール便で届けられました。発泡スチロールの大きな箱を開けてみると、毛蟹４匹とタラバの足に大きなホッケの開きが入っていました。早速１５日の朝食でホッケを焼いて食べました。これぞ北海道っていう味ですね。

夕食には、写真の毛蟹とタラバをこれでもかというくらい食べました。大きな毛蟹を食べるのは、いつ以来でしょうか。個人的には食べるんだったら、タラバの方が食べやすいので好きなのですが、味は毛蟹の方がずっと上ですね。ミソの味もたまりませんね。ただし、毛蟹のトゲトゲで私の指先は傷ついてケバケバ状です。

さて、今日も残りの毛蟹に挑戦だ。ビールだけじゃなく泡盛の水割りで頂きましょうかね。